Kuhinja Hotela Antunović Zagreb je rađena po visokim standardima higijenskog-tehničkih sustava prema kojem je svaki segment kuhinje odvojen staklom.
Prilikom pripremanja hrane, poštuje se visoki standard higijene i pravila vezanih za kvalitetno pripremanje svih vrsta jela.
Centralna kuhinja Hotela Antunović Zagreb svojim vrhunskim jelima opskrbljuje sve od hotelskog restorana Argante kapaciteta 130 sjedećih mjesta do room servisa i Kongresne dvorane Tomislav. Glavna kuhinja hotela može poslužiti do 1200 obroka, zahvaljujući dobroj opremljenosti i visoko motiviranom i educiranom timu kuhara na čelu s poznatim hrvatskim chefom Matijom Balentom.
U sklopu kuhinje nalaze se hotelska pekarnica i slastičarnica koje pripremaju sve slastice i pekarske proizvode za Hotel Antunović Zagreb i Hotel Antunović Sesvete.
|